В копилку банановой выпечки отправляется очередной рецепт. Он подкупил меня простотой ингредиентов и быстротой в приготовлении. Именно то, что я люблю в выпечке 😊
А в результате получаются воздушные кексы с богатым и сбалансированным вкусом.


( Read more... )

Сегодня я хочу сказать спасибо двум замечательным девушкам, благодаря которым я приготовила эти замечательные кексы - это Жанна chef_janette, которая поделилась рецептом, и Лена silverina1, которая слегка их адаптировала. Именно по Лениному варианту я их и приготовила. Получились безумно вкусные кексы: влажные, ароматные, мягкие и пушистые. Советую всем. А готовятся на ( Read more... )

Сегодня я хочу поблагодарить Лену silverina1 за то, что поделилась отличным рецептом кексов. Готовила я их и с черной смородиной (именно эти кексы изображены на первом фото), и с малиной-шоколадом, и большим кексом типа "Зебра" (как на втором фото). Основа одна, а вот добавки разные. И получается такое ощущение, что каждый раз это другие кексы. Мне особенно ( Read more... )

Ну что ж, продолжаю пробовать шоколадную выпечку 😄 И после вредного кекса на кока-коле, пришло время кекса на майонезе. Да простят меня сторонники ЗОЖ 😄 А история его приготовления такова: нас угостили домашним майонезом, но мы не смогли его осилить за короткое время. И так как в его составе сырые яйца, я побоялась есть этот майонез на третьи сутки ( Read more... )

Не знаю, что на меня нашло, но в последнее время мне полюбилась шоколадная выпечка. Еще недавно я предпочитала ягодные и фруктовые пироги, а сейчас к чаю мне хочется чего-нибудь шоколадного. Оставались в холодильнике сливки, вот и придумался такой шоколадный фондан. Только посмотрите на его структуру! Он идеальный!


( Read more... )

Сегодня будет рецепт очень вкусного пирога, я бы даже сказала, что это самый настоящий десерт, такой он нежный и влажный. По текстуре очень похож на фондан. Но этот рецепт может вызвать кучу негодования. А всё по той причине, что в его ингредиентах есть газированный напиток - Кола. Изначально в источнике давалась Coca-Cola, но я думаю, что это не ( Read more... )

В этот раз будет более изысканная выпечка. Вкус ооочень богатый, хотя и использованные продукты очень просты и почти всегда есть под рукой. Богатый миндальный вкус и нежная груша - беспроигрышное сочетание. Можно сказать, что это не просто пирог, а самый настоящий десерт!


( Read more... )

Недавно захотелось мне манника. А раз хочется, то нужно делать. Нашла интересный рецепт на питьевом йогурте. Конечно, его можно запросто заменить на кефир или другой подобный кисломолочный продукт. Готовится тесто быстро, а результат прекрасный.


( Read more... )

Да, знаю, что я вас уже утомила сладкими пирогами. Но я коплю их для себя, чтобы были под рукой, когда нужно быстро приготовить пирог на полдник или на десерт. У меня часто бывает, что нужно пристроить молочные продукты, вот и сохраняю себе рецепты: с йогуртом, со сметаной, с маскарпоне, а теперь и со сливками. Конечно, фрукты могут быть любые, у ( Read more... )

Я очень люблю рецепты, где не нужна тысяча ингредиентов. Конечно, если добавлять кучу сливочного масла, маскарпоне и тому подобное, блюдо не может быть невкусным. А вот приготовить из простейших продуктов и получить вкусное блюдо - это ДА, надо уметь ( Read more... )